”He who won the hearts of all customers ” Danny Lai
著者:Chan Chung Kun, Danny Lai Ping Pui
(5)哥哥の特別なリクエストp.51-52
亡くなった歌手のレスリー・チャンは私の友人でした。70年代彼は歌のコンテストに参加し、2位になりました。結果に失望した彼はかつて私の肩に寄りかかって泣きました。私達が初めて会った時はお互いに裕福ではありませんでした。私達はよくバーやディスコに行きました。哥哥は後にアジアで人気を得ました。彼はしばしばマンダリンオリエンタルホテルにきてディナーをとりました。20年以上の間、私達はお互いを知っていて、とても親しくしていました。
1995年にレスリーは紅山半島に2600万ドルで家を買いました。彼は特別に私に新居披露パーティーのためにマンダリンオリエンタルホテルのケータリングを依頼しました。出席したすべてのゲストはショービジネスの人気スターでした。その夜、働くウェイターについて、哥哥は特別なリクエストがありました。ー容姿が良いかどうかはともかくとして、背の高さがそろっていて、顔にニキビがない者でなければなりませんでした。さらに彼の新しい家のカーペットが薄い色だったので、靴を脱いで上がってもらうことになりました。哥哥は綺麗好きだったので、そのような特別なリクエストがありました。
1997年、レスリーはその家を6800万ドルで売り、4200万ドルの利益を上げました。私は嬉しくなってその金額で420ヶ月間、嘉道理道の家を借りることができるねと冗談を言いました。
哥哥はアフタヌーンティーのためにマンダリンオリエンタルホテルの中2階にあるクリッパーラウンジに行くことが好きでした。毎回、彼はアールグレイティーとチキンパイを注文しました。その後、ホテルのジムでマッサージを受けて午後を過ごしました。
*ダニー・ライ:マンダリンオリエンタルホテルの副社長として30年間忠実に勤めた。